Минпромторг предлагает ввести в отелях категорию «Русский завтрак»

Минпромторг предложил в отелях ввести категорию «Русский завтрак» с традиционными блюдами: сырники, каши, блины, рыба с икрой, пироги, квас и морсы.

Цель проекта — популяризировать русскую кухню среди туристов. При этом заведения с ярко выраженной национальной спецификой не будут привлекаться к участию в программе.