В центре Екатеринбурга снесён легендарный ресторан Харбин

Легендарное заведение на месте цирка было снесено; история города пополнилась новым этапом после реконструкции.

История заведения и его исчезновение

Заведение на месте циркового района просуществовало с 1991 года по октябрь 2026 года, однако сам бренд «Харбин» функционировал примерно десять лет.

Изначально планировалось построить целый комплекс, но концепцию довести до конца не удалось. Местные строители занимались инженерной частью, а специалисты из Китая отвечали за интерьер и внешний облик.

Строительные работы стартовали в ноябре 1989 года. Из‑за перебоев с поставками материалов из Китая сроки затянулись, и открытие состоялось лишь 2 октября 1991 года.

Бывшая официантка Ольга Голикова вспоминала, что работа в Харбине считалась престижной и выгодной, а руководство стремилось обеспечить сотрудникам комфортные условия.

О проектах строительства, меню и историях сотрудников рассказывают в карточках проекта @e1_news.

Бывали ли вы в этом заведении? Ответьте: 👍/👎

Мы будем держать связь — подписывайтесь на обновления.